久しぶりに夫婦で、ずっと行ってみたかった京都のモンブラン専門店へ行ってきました。
普段は、2人で出かけることがほとんどないので、なかなかこういう時間もいいもんです。
前回、京都の美術館へ行った帰りに立ち寄ったのですが、1時間待ちとかで帰りの電車が間に合わなくなってしまったので、諦めました。
週末や混んでいる日は、整理券配布をしているような人気店で、ふらりと立ち寄って入れるわけもなく。。。
今回は、確実に入れるように開店と同時に行ってきました。
錦糸モンブランが有名な和栗専門店紗織
メニューは数種類しかなく、今回夫婦で別々ものを頼みましたので、その2つをご紹介します！
錦糸モンブラン「紗」
こちらのお店の看板メニューです。早く行かないと売り切れることもあるそうです。
細さ1mmの錦糸を紡ぐモンブラン。見た目にも繊細で大胆な、今まで見たことがないモンブランです。
最高級京丹波くりを使用していて、お味はとっても上品でした。
目の前で錦糸モンブランをたっぷりと、これでもか、ってくらいたくさんかけてくれます。
けっこう大きくてボリュームがあるのですが、すっごいふわふわの口当たりで、中がメレンゲになっています。
ずっと食べていると甘さに飽きてくるので、昆布茶が付いてきます。
それでも、この大きさのスウィーツをペロリと食べれちゃうくらい、品良い味の栗でとても美味しかったです！
お値段は2,600円(税込2,860円)
和栗と季節の果物パフェ
もう一つ頼んだのは、季節のパフェです。
季節の果物はシーズンによって変わるみたいですが、今回頼んだパフェに入っていた果物は、いちごと柑橘系のフルーツでした。
これが、甘いモンブランの口休めになってとってもよかったです。甘いのが続くので、さっぱりとした味わいのものが食べたくなり、ちょうど良いのです。
こちらのモンブランは、「紗」の味と少し違っていました。やっぱり「紗」の方が上品なお味がしました。それでも、めちゃくちゃ美味しかったですけれどね！
お値段は2,500円(税込2,750円)
錦糸モンブラン「絽」
その他にも、少しお安い「絽」というモンブランもあります。
こちらは、今回頼んでいないのですが、国産和栗を使用したモンブランです。
お値段は1,800円(税込1,980円)
そして、全てのお菓子にペアリングドリンクが選べます。
シャンパンや白ワイン、その他コーヒーなどもありましたが、やっぱり私はお茶！
濃口の「萬福山」を選びました。
その他、お口直しの梅昆布茶も全てについています。
店内
店内は自然の素材をたくさん使った、和テイストの建物になっていました。いろんなオブジェがおしゃれで、京都のおしゃれなカフェという感じがしました。1階席はカウンターとテーブル席があり、テーブル席のそばはガラス張りとなっていて、鴨川が見渡せます。
カウンター席では、モンブランをかけるところを間近で見られるので、特等席みたいです。お客さんがいない間は、まずこのカウンター席から案内されていきます。
私たちも2組目だったので、カウンター席に案内されました。
モンブランを絞り出す様子は、みんな決まって動画撮影。やっぱり撮りたくなりました。すごい映えます。
2階にも席があるみたいですが、そちらには行けず。テーブル席が数席あるみたいです。
子連れのお客様もちらほらいました。子連れには、テーブル席がいいですよね。
ハプニング
目の前で、モンブランを作ってもらったのですが、新人さんだったのか、モンブランがどんどん傾いていって、見映えがよくありませんでした。でもまぁ許容範囲なのかなーなんて思っていると、作り直してくれて、申し訳ありませんでした、とも言いにきてくれました。
迅速な対応も素晴らしかったです。
和栗専門店 紗織
【住 所】京都府京都市下京区木屋町高辻上る和泉屋町170-1
阪急京都線 河原駅より徒歩5分
【T E L】075-365-5559
【営業時間】 10：00～18：00（l.o 17:30)
不定休
混雑時には整理券が配布されます。
特に土日祝日は早めに整理券をもらった方が確実に食べられると思います。
朝は、午前9時から整理券を配布しているそうです。
場合によっては、9時前から配布していることもあるそうです。とにかく、早めに行ったほうが良さそうですね。
今回、私たちはゴールデンウィーク前の4月下旬の平日に行きました。
家からはどんなに急いでも10時過ぎの到着になるため、入れるのか不安でしたが、平日は整理券なしですんなりと入れましたよ。
京都に行ったら、ぜひ食べて欲しいモンブランのご紹介でした！